Sme vám k dispozícii: predaj@profikuchyne.sk

Cirkulačný Sous-Vide varič SmartVide 5

Kód: 1211
Neohodnotené
€642 €770,40 vrátane DPH

Profesionálné prenosné sous vide zariadenie na varenie pokrmov vo vákuových sáčkach pri nízkych teplotách je vhodné pre ohrievanie a precízné udržiavanie teploty v prípade dokonca aj 30L vody.

Detailné informácie

Podrobný popis

SmartVide technológia garantuje precíznu stabilitu vopred nastavenej nízkej teploty pre celú dobu varenia.
Tým pádom minimalizuje stratu užitočných látok z pokrmov, zachováva prírodzenú chuť, mäkkosť, šťavnatosť, arómu a textúru potravín.
Zariadenie nepotrebuje stálu kontrolu, stačí nastaviť potrebnú teplotu, ktorú potom môžete sledovať kedykoľvek na TFT displeji.

HACCP-ready: pripojenie Bluetooth vám umožňuje stiahnúť a vytlačiť údaje o procesu varenia!

Časovanie: Nastaviteľná od 1 minúty do 99 hodín
Presnosť teploty: 0.01ºC
Regulácia teploty: 5ºC - 95ºC
Kapacita: max 30 litrov
Ponorná hĺbka: 147mm

smart vide

video sous vide