Sme vám k dispozícii: predaj@profikuchyne.sk

Elektrická fritéza F-E9221 R

Kód: 000440
Akcia
Neohodnotené
€4 110 –25 %
f e9221
€4 110 –25 % €3 082,50 €3 699 vrátane DPH

Detailné informácie

Podrobný popis

Veľkokapacitná elektrická fritéza vyrobená z nerezovej ocele. Laserom rezané plechové komponenty. Vrchná plocha so zaoblenými hranami pre jednoduché čistenie vyrobená z AISI-304 o sile 2 mm. Počet van: 2. Objem každej vane: 21 l. Každá vaňa vybavená dvoma košmi s rozmermi: 132x338x132mm. Vane integrované do vrchnej plochy s chladnými zónami na dne. Chladné zóny umožňujú udržiavať vlastnosti a kvalitu oleja po dlhší čas. Elektrický ohrev pomocou vykurovacích nerezových telies umiestnených vnútri van. Vyklápací vykurovacie telesá o viac ako 90 ° pre jednoduchú údržbu. Vysoký pomer príkon / objem: 0,86 kW / 1 liter. Ovládanie ohrevu pomocou dvoch nezávislých pracovných termostatov. Pracovná teplota 60 - 200 ° C. Dva bezpečnostné termostaty. Vypúšťanie oleja z van pomocou dvoch robustných, teplotne odolných guľových ventilov. Nerezové krycie veko na každej vani. Závesný systém pre fritovací kôš na zadnej strane každej vane. Svetelné kontrolky zapnutia stroja a spustenie ohrevu. Robustné kovové ovládača s bezpečnostnými podložkami zaisťujúci odolnosť voči prenikaniu vody do stroja. Fritéza je vyrobená v súlade so smernicou EC 1935/2004 týkajúce sa materiálov prichádzajúcich do kontaktu s potravinami. Servisný prístup k pracovným komponentom spredu. Regulovateľné nohy z nerezovej ocele umožňujúci nastaviť výšku fritézy v rozmedzí 850 - 910 mm. Stupeň ochrany: IP-x5. Maximálny elektrický príkon: 30,0 kW.

Dodatočné parametre

Kategória: VARNÉ ZARIADENIA
Rozmer (šxhxv) mm:: 800x930x850
Príkon (kW):: 30
Napájanie:: 400 V